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诺福克轮作制在英格兰各地推行 

由于芜菁和三叶草的引进,18世纪初期,在英格兰东南部的诺福克郡开始用四圃轮栽方式取代从中世纪延续下来的三圃制或二圃制。四圃轮栽方式就是将耕地分为四区,依次种植芜菁、小麦、三叶草和大麦,这种四年轮作制因为最早在诺福克郡推广开来,所以又称为“诺福克轮作制”。

诺福克轮作制作为近代西方新轮栽制的“原型”,可以不借助休闲,引进牧草和块根等饲料作物,既提高土地利用率和维持地力,又保证家备全年所需要的青粗饲料,不仅有利于扩大畜群,也便于改放牧为舍饲。舍饲既能有效地收集厩肥,增进田间肥力,也有助于推动家畜品种改良工作,从而显著地提高家畜的体质和生产性能。

约1770年,诺福克轮作制在诺福克郡又一次掀起新的改革浪潮,即在农场中运用了改进的新式播种机,它比塔尔的马拉条播机先进许多,可以用于播种所有谷物、牧草及根菜类种子。到了18世纪末,诺福克郡各地的农场,基本上都已推行了四圃轮栽式的土地利用方式。该方式开始在英格兰各地推行,诺福克郡从而取得了有“农业革命”之称的改革历程中的核心地位。

诺福克轮作制此后在欧洲大陆一些国家得到推广普及,受到普遍赞誉,因而不只对当时的英国,甚至对整个欧洲都产生了深远的影响。

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