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东方先进生产技术及多种作物传入西欧 

1096—1291年西欧基督教(天主教)国家对地中海东岸的国家发动了8次十字军东征。十字军东征占领了以耶路撒冷和君士坦丁堡为中心的东方广大地域。西欧封建统治者通过战争和殖民掠夺,获得大量土地和财富,极大地改善了西欧社会经济状况,不仅克服了社会经济危机,并且促进了农业、手工业和商业的发展。

十字军东征以后,意大利、法兰西、西班牙等国同东方贸易增多,东方不少先进的生产技术如纺织、丝绸、印染、制糖以及多种作物如稻、棉花、甘蔗、芝麻、甜瓜、杏传入西欧,使之大大丰富了物质生产,提高了生产力水平。在商业方面,意大利商人取代了阿拉伯和拜占庭商人在东方贸易中的垄断地位,独占了地中海商业霸权,有力地推动了西欧的商业发展。

十字军东征结束时,由东方输往欧洲的商品比以前增加了10倍。贸易的发展,促进了城市的繁荣和市场的扩大,从而导致西欧封建社会的深刻变化,开始进入一个新的发展时代。

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